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|全国哪里的烧鸡最好吃？经过评比，这6个地方有名，有你家乡吗( 二 )


4、广东仙庙烧鸡
仙庙烧鸡可以说是火爆全广东 。 本身对于南方的朋友 ， 在饮食上相对来说就比较讲究 。 而仙庙烧鸡作为一种地方特色美味 ， 更是制作精细 ， 选料讲究 。 并且与其他烧鸡不同的是 ， 仙庙烧鸡的外皮是酥脆的 ， 吃掉外皮里面的肉质又是鲜嫩多汁 ， 所以口味上与其他烧鸡也有所不同 。
除了仙庙烧鸡之外 ， 在广东像沙田烧鸡、荔枝柴烧鸡等等；都是大家都喜爱的美食美味 。 上大学的时候 ， 小编和朋友一起到广东游玩 ， 那个时候经济能力还是有限的 ， 所以在吃得上绝不敢大手大脚 。 但遇到一次商店的仙庙烧鸡刚出锅 ， 忍不住买了一只 ， 至今都是回味啊 。
5、南京南农烧鸡
与其他祖传秘制烧鸡来说 ， 南农烧鸡可以说是新时代的“美食产物” 。 因为它是在1989年南京农业大学诞生 。 其主要特点就是 ， 南农烧鸡在保留了传统烧鸡的口味特点外 ， 更具有低脂肪、低热量、营养丰富、保质期长的特点 。 可以说与其他烧鸡对比 ， 更适合现在追求健身的朋友食用 。
南农烧鸡选用的材料 ， 一般都是以仔鸡做原料 ， 在保留传统制作工艺上 ， 增添了更科学、更包含技术性的研制方式 。 对于当地的南农大学的学生来说 ， 10个学生里面9个人肯定都品尝过南农烧鸡 。 并且好多学生在节假日回家探亲的时候 ， 多少也都会带回去几只 ， 给家人品尝品尝 。 但随着需求量增大 ， 市场也变得鱼龙混杂 。 所以现在很少能买到真正的南农烧鸡了 。
6、陕西普集烧鸡
最后我们说的陕西普集烧鸡 ， 可以说也是久负盛名 。 普集烧鸡始产于陕西武功县普集镇 ， 是陕西的传统名产 。 与道口烧鸡相似的是 ， 普集烧鸡也常常出现在游客较多的火车站、旅游胜地等等 ， 作为特产被全国四面八方的朋友带回一尝美味 。
普集烧鸡在制作上 ， 与其他烧鸡不同的是 ， 处理干净的嫩鸡 ， 要先用大火高温油炸 ， 等到皮黄色亮的时候 ， 再放入秘制的汤料中慢火熬煮 ， 并且用料和配比也是十分的讲究；所以与其他烧鸡对比 ， 普集烧鸡不仅色泽酱红、油光发亮；而其味道和口感也是醇香爽口、回味无穷 。 如果你作为游客也是到陕西当地旅游 ， 建议大家可以买一只正宗的普集烧鸡回家尝尝 ， 肯定也是一致好评 。

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