辣炒鸡杂的家常做法( 二 )


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09 炒至鸡肝概况坚挺后 , 放入红干椒翻炒 , 随即放入鸡心 , 鸡胗翻炒 , 放入盐 。

辣炒鸡杂的家常做法

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辣炒鸡杂的家常做法

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10 炒至鸡心 , 鸡胗 , 完全酿成微白色 , 没有粉肉色后 , 放入青尖椒 , 略翻炒一下 。 放入勾兑好的芡汁 , 芡汁粘稠后 , 放入味精 , 关火出勺 。

辣炒鸡杂的家常做法

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