贵州省黔南州的特色美食 _知识经验

贵州的特色小吃有牛肉粉花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香吃过的人赞不绝口波波糖波波糖，又叫波波酥。
贵州的特色食品太多了，而且不少都是适合春节送人的，比如较为出名的贵州三宝，一来营养价值高，二来用来炖汤之类的都是非常不错的贵州三宝贵州三宝较早较公认的是天麻灵芝杜仲天麻灵芝杜仲，是贵州省具有地方。
贵州黔南布依族自治州，聚集着许多民族，这些民族都钟情黄豆粉蒸肉粉蒸肉很多地方都有，但黄豆粉蒸肉绝对别有风味先将黄豆入锅小火炒香，石磨磨碎肥猪肉烧皮洗净，切厚片，拌精盐裹上黄豆粉整齐装入碗中，上笼小火蒸。
太师饼皮酥，味香，咸甜皆备太师饼外表呈扁鼓型，两面呈黄色或浅黄色，圆周呈白色或浅黄色饼面酥松，酥层清晰，不脱壳，不空心内馅果料粗细适当，入口香甜酥松2都匀冲冲糕都匀冲冲糕是贵州省黔南州都匀市的特。

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贵州的美食有1毕节汤圆毕节汤圆原为贵州西部毕节地区的一种著名小吃，后来由当地人叫熊严容的来贵阳开设毕节汤圆店，在同行业的竞争中，以其独特的风味取胜，成为贵阳汤圆店中的佼佼者2酸辣烫酸辣烫源自贵州。
都匀太师饼可谓是都匀小吃的一张名片，也是贵州风味小吃名点之一太师饼皮酥，味香，咸甜皆备太师饼外表呈扁鼓型，两面呈黄色或浅黄色，圆周呈白色或浅黄色饼面酥松，酥层清晰，不脱壳，不空心内馅果料粗细适当。
【贵州省黔南州的特色美食】太师饼都匀太师饼可谓是都匀小吃的一张名片，也是贵州风味小吃名点之一太师饼皮酥，味香，咸甜皆备冲冲糕。