花蚬子是贝类海鲜的一种， 味道特别鲜美， 煮食， 炒食， 均可 。 小编为大家介绍的孜然花蚬子的做法， 肉味鲜美的花蚬子， 再配有孜然的特殊香味， 好吃到极致， 有一种浓浓的烧烤味道， 下面介绍一下做法 。 东西/材料 花蚬子 750克 ， 烧烤调味料 适量 ， 芝麻 ， 适量 。
葱， 姜， 蒜， 花椒， 红干椒， 白糖， 料酒， 蚝油， 油 。
操作方式 01 花蚬子先用水浸泡， 吐一下沙子 。 然后用水冲刷清洁， 控干水分 。
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02 【孜然花蚬子的做法】红干尖椒切当作丝， 切好葱， 姜， 蒜， 备用 。
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03 锅内放入油加热， 油热后放入花椒爆锅， 放入葱， 姜， 蒜， 炒出喷鼻味 。
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04 放入一匙儿蚝油， 一匙儿白糖， 料酒， 翻炒 。
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05 调料翻炒当作汁后， 放入花蚬子年夜火快速翻炒 。
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06 炒至花蚬子完全张口后， 当即关火（不要炒老） 。 放入烧烤调味料， 颠勺翻两下， 盛盘（也可以盛盘后再放入烧烤调味料， 如许放可以使烧烤调味料平均， 更好的入味） 。
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07 盛盘后再撒上些芝麻， 就可以了（不消放盐， 烧烤调味料里含盐） 。
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出格提醒 孜然花蚬子本家儿要提味的就是烧烤调味料， 烧烤调味料在市场， 或者在超市均可买到 。
以上内容就是孜然花蚬子的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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