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养胃茶
欧阳修的饮茶瘾【欧阳修的饮茶瘾，熟茶】欧阳修(1007 ~ 1072)冀州永丰(今江西)人 ， 字永叔 ， 号醉翁 ， 号六一 。 北宋政治家、文学家 ， 唐宋八大家之一 。 “我的岁月瘦到旧世界 ， 我却喝茶 。 ”欧阳修仕宦四十年 ， 上下往返 ， 窜斥流离 。 晚年他作诗自述 ， 欲借咏茶感叹世路之崎岖 ， 却也透露了他仍不失早年革新政治之志 。 当然 ， 这里更直接的是述说了他一生饮茶的癖好 ， 至老亦未有衰减 。 欧阳修爱茶 ， 为我们留下了许多茶事诗文 ， 除了多首咏茶诗作外 ， 还为蔡襄 《茶录》 写了后序；在开了宋代笔记文创作先声的二卷 《归田录》 里 ， 也有数则谈到茶事的；并有专门论说煎茶用水的 《大明水记》 ， 都殊为难得 。 's 《双井茶六合茶》诗云：西江清江老石旧 ， 石上生茶如鸡爪 。 穷蜡未寒 ， 春来早 ， 双井芽先生百草 。 白毛囊配红蓝纱 ， 十斤茶养一两芽 。 长安 ， 富贵人家 ， 还需要夸三天 。 宝日铸造不精 ， 求新弃旧 。 我知道君子有常德 ， 至宝不随明朝而变 。 不看剑溪龙凤 ， 不改旧味 。 欧阳修还有《和原父扬州六题明会堂二首》 ， 赞美扬州茶 。 正如诗中所说 ， 雪仍然覆盖着树顶 ， 但雷声不会使河流变得清澈 。 中州地暖萌芽早 ， 进入巩义之前一切都是新的 。 从前 ， 我试图成为一名牧师 。 首先 ， 我在春天探索了两面旗帜 。 谁知 ， 白寿来辞官 ， 又要给金銮一杯 。
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