辣椒炒肉是夏季很受欢迎的小炒 ， 夏季正是辣椒上市的季节 ， 新鲜的辣椒 ， 配上猪肉的香气 ， 端上餐桌就是难得的美味 。 东西/材料 猪肉 青辣椒
操作方式 01 猪肉洗清洁 ， 频频清洗 ， 可以去失落年夜部门的猪肉腥味 ， 可以选用带皮的猪肉 ， 有点肥肉会更喷鼻 。 不克不及吃肥肉的伴侣也可以只用瘦肉 。
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02 将菜板洗净 ， 把猪肉切当作片 ， 加一勺淀粉 ， 抓匀 。 别的切好姜片 ， 蒜片 ， 年夜葱切段备用 。
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03 青辣椒去蒂 ， 淘洗清洁 ， 对破切开 ， 去失落辣椒里面辣椒心 ， 只取辣椒的外皮 ， 改刀切当作与猪肉片大小不异的片 。
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04 【辣椒炒肉的家常做法】锅洗清洁 ， 开仗烧干 ， 有肥肉先下锅炒到出油 ， 插手瘦肉煸炒 ， 瘦肉变色 ， 插手葱姜蒜 。 最后插手青椒炒熟 ， 调味就可以装盘了 。
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以上内容就是辣椒炒肉的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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