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相信每一个存眷狗狗的亲们, 都是对营养学有必然乐趣的, 那六种营养素中“维生素”这一类物质相信大师并不目生 。
维生素作为人体需要的营养素之一, 固然不像碳水化合物、卵白质、脂肪等需要大量的摄入,
可是一旦缺乏某种维生素的摄入, 身体则极有可能呈现响应病症 。
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今天狗狗就跟大师科普下有关维生素的营养常识 。
若是发现本身有对应的可能的病症, 可以恰当的经由过程食物或者营养弥补剂来调度身体 。
接下来您将看到:
1什么是维生素?
2什么是水溶性维生素和脂溶性维生素?
3常见维生素的感化以及缺乏症状
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维生素其实是维持人体正常生命过程所必需的一类小分子有机物, 它即不是组成组织的本家儿要原料, 也不是供给能量的物质 。
但维生素对人体的主要感化是其他营养物质所不克不及替代的,
因为大大都的维生素是某些酶的辅酶的构成当作分, 在物质代谢中有主要的感化 。
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若是食物摄入过程中, 缺乏某种维生素或因疾病等身分导致维生素的接收操纵发生障碍,
那么就会引起物质的代谢变态, 从而表示出维生素缺乏症 。
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维生素的种类有良多, 其化学布局不同也很大, 按照消融性可把维生素分为两大类 。
脂溶性维生素和水溶性维生素 。
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脂溶性维生素的特点是不溶于水而溶于脂肪、有机溶剂 。
这类维生素可以在体内大量储存, 其本家儿要贮存于肝脏部位, 若是摄入过量则可激发中毒 。
水溶性维生素的特点是可溶于水, 除维生素B12外, 其他水溶性维生素几乎不会在体内贮存, 大多会跟着尿液排出体外 。
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维生素A
维生素A又称视黄醇, 有促进发展、滋生, 维持骨骼、上皮组织、目力和粘膜上皮正常排泄等多种心理功能 。
别的, 维生素A对于铁元素的代谢以及维持身体免疫功能都有很是主要的感化 。
当维生素A缺乏时, 会发生这些症状:
1.视觉问题:视觉问题是维生素A缺乏的早期表示 。 暗光中视物不清或夜盲会最早呈现,
严重后, 还会呈现眼干燥不适, 经常眨眼等症状 。
2.皮肤问题:皮肤病是维生素A缺乏的另一主要表示 。
持久摄取不足, 毛囊角质化过度, 皮肤干燥形似鸡皮, 多见于上, 下肢, 之后标的目的腹部, 背部, 颈部舒展, 使人抗传染能力下降 。
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3.发展发育障碍:严重持久维生素A缺乏可导致长骨增加迟滞, 身高发育掉队, 牙釉力下降, 易发生龋齿 。
4.轻易发生传染性疾病:维生素A早期或亚临床缺乏时, 免疫功能就可能低下, 多表示为消化道和呼吸道传染性疾病发生率高 。
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B族维生素
B族维生素也叫乙族维生素, 除了大师熟悉的B1、B2外, 像大师听的多的叶酸、烟酸等都属于B族维生素 。
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