面粉|不愧是“便秘克星”,娃吃的渣都不剩!

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蜜薯烤奶块推荐月龄:9M+
配餐用途:配餐
功效:补脑/防便秘/锻炼咀嚼


营养特点
说到便秘这个词 , 很多人会想到用香蕉来缓解 。 其实香蕉的膳食纤维含量非常低 , 通便的效果并不理想 。 尤其是没熟透的香蕉里还有鞣酸 , 反而会加重便秘 。
我们平时可以多给宝宝吃一些粗粮来改善便秘问题 , 粗粮富含膳食纤维 , 可以促进肠道蠕动 。 今天推荐的这道蜜薯奶块 , 完美的把红薯和奶结合 。 吃起来嫩滑可口 , 奶香浓郁!

食材工具

蛋黄:2个
红薯:80克
配方奶:250克
玉米淀粉:30克
工具:奶锅、蒸锅、烤箱、模具、裱花袋

图文步骤
-1-

红薯切块 , 大火蒸15分钟 , 碾压成泥 。
-2-

锅中倒入1个蛋黄、玉米淀粉和配方奶 。
?注意这一步不用开火 。
-3-

接着倒入红薯泥 。
-4-

小火不断搅拌熬至浓稠状 。
【面粉|不愧是“便秘克星”,娃吃的渣都不剩!】-5-

倒入裱花袋 , 剪一个小口 。?口子不要剪的太大 。
-6-

挤入模具 , 震匀后放入冰箱冷藏1个小时定型 。
-7-

冷藏完脱模 , 刷一层蛋液在奶块上 。
-8-

烤箱预热完 , 200度烤20分钟 。
?不同的烤箱温控能力不同 , 烤的时间要根据实际调整 。
-9-
这样就完成了 , 奶香浓郁 , 嫩滑可口~



添加要领
●确保奶块里面也不烫口了 , 再给宝宝吃 。
●可以根据宝宝的喜好把红薯替换成南瓜、紫薯等 。 ●我们的制作量不等于宝宝的添加量 , 宝宝吃不完 , 可以放到下一餐 , 但不建议放过夜再吃 。

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