文章插图
伏苹果(伏天的苹果)比起国光、黄元帅、红富士等在秋冬季节吃的苹果， 甜度确实差一些， 味道也单薄一些， 但要论起营养价值， 伏苹果可是毫不逊色 。
【酸苹果泡绿茶可以抵抗衰老】首先从提供能量的角度， 苹果本身就属于低能量食物， 而伏苹果的能量又更低， 通常占秋苹果的90%;而伏苹果中钙、钾、镁等微量营养素还高于秋苹果 。 近些年的研究发现， 苹果中的果胶、有机酸、酚类化学物质等， 对现代人的健康有明显的好处， 而这些成分却都不是苹果甜味的来源 。
不过伏苹果除了鲜食， 还有一种特别的吃法：把伏苹果切成了细丝， 加入到绿茶当中浸泡， 味道清香甘甜 。 而且苹果加绿茶可不是简单的1+1， 经日本长崎大学的研究证实， 将苹果加入绿茶中， 能提高饮品的抗氧化总体水平， 在预防癌症、抗衰老和免疫调节方面效果更好 。 苹果泡绿茶可用不超过60℃的白开水反复冲泡3-4次 。 苹果绿茶不但克服了伏苹果的酸涩， 牙齿不好的老年人也很适合 。
推荐阅读
- 大益普洱茶袋泡茶功效
- 【师傅教路】更正你泡茶时常见的小错误
- 炎热夏季教大家洞庭碧螺春的泡法
- 苹果手机怎么换id账号
- 忘记id密码怎么办
- 宝宝究竟多大才可以喝酸奶，喝酸奶的好处与禁忌
- 泡过的茶叶可治脚气可护发
- iPad有什么用
- 酸甜口味素炒方便面的做法
- 粗茶与益寿，冲泡普洱茶