泡一壶清香四溢的茶, 去去口中月饼的甜腻, 实在是一种非常闲适的享受 。 今天, 小李给您带来一道金桔茶 。
操作步骤:
1.准备玫瑰、菊花适量、薄荷1支、蜂蜜适量;
2.把茶具用开水烫一下温壶;
3.薄菏清洗干净, 放入清水中浸泡五分钟, 去除浮尘;
4.把玫瑰、菊花用开水烫一下, 放入壶中, 在壶中倒入开水;
5.加盖静置两三分钟;待水温降到九十度以下, 放入薄菏叶;加盖静置五分钟;
6.待水温降到六十度以下, 放入蜂蜜, 加盖静置五分钟即可饮用 。
【美味金桔茶】明都傣家楼胡厨师点评:丝丝金菊, 伴着淡淡的茶香, 让身心都感到愉悦 。 注意金桔遇热水会有苦涩味, 所以不适合用开水冲泡 。
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