鳗鱼、北方蓝鳍金枪鱼...濒危了，我们还能好好吃吗？ _小知识

跟着海洋食物、矿物燃料、矿物、能源和运输方面不竭工业化成长的趋向，海洋生物灭尽的数目可能会敏捷增添。和良多陆地生物灭尽的命运相似的是，作为“甘旨好菜” ，它们灭尽的体例之一竟也是难逃被人类烹制的厄运。

鳗鱼、海说神聊方蓝鳍金枪鱼、石首鱼、玳瑁....细数下来，真的有点擢发难数......下面我们就来看看这些海洋生物，都是如何被我们吃光的吧！
【鳗鱼、北方蓝鳍金枪鱼...濒危了，我们还能好好吃吗？】

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被吃光的海洋生物有哪些？
为了知足舌尖上的贪心，过度捕捞渔业资本，是导致很多海洋生物濒临灭尽的主要原因之一。
※鳗鲡
此外，日本鳗也在人们把它们酿成一份份喷喷鼻的鳗鱼饭之后，逐渐“跻身于”IUCN（宿世界天然庇护联盟）红色名录的濒危品级。而其同门欧洲鳗，曾是欧洲人最爱的盘中餐，早已被列为极危级别物种。鳗鲡的这条灭尽之路，其根源就在于人类兴旺的食用需求。

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鳗鱼饭
※海说神聊方蓝鳍金枪鱼
海说神聊方蓝鳍金枪鱼也是顿时就要被吃光的一种典型代表。这种鱼体内脂肪含量高，尤其是它的腹部肌肉，是最顶级的寿司食材，贸易价值极高。
全球的蓝鳍金枪鱼正在遭到滥捕，人们经由过程各类科技装备在海上对它们进行追踪，让它们无处遁形。年夜西洋的蓝鳍金枪鱼种数目自20宿世纪70年月以来下降了九当作，使它“荣登”IUCN（宿世界天然庇护联盟）红色名录极危物种之列。

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极危物种——海说神聊方蓝鳍金枪鱼
※石首鱼and小头鼠海豚
还有一个很是“尬”的故事。美国加利福尼亚湾石首鱼的鱼鳔被晒干后，远渡重洋到中国南边，就酿成了既摄生又滋补的花胶。品质上好的花胶，市价在一千元甚至几千元一斤。于是，也就用了差不多一个宿世纪的时候，这种曾经普通俗通的鱼类摇身一酿成为极端濒危物种。
悲催的是，这还不是全数—当我们捕捉加州石首鱼的时辰，还顺路危险了小头鼠海豚。这是怎么回事？本来，当渔平易近用刺网捕捞加州石首鱼时，不竭会有小头鼠海豚误触网导致梗塞并溺亡，且概率很是之高。是以到了1997年时，小头鼠海豚只剩下567头，而此刻，地球上只剩下不足100头。

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花胶

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误触网而死的小头鼠海豚
※斯特拉年夜海牛
近似如许的“灭亡名单”还可以越列越长。好比，斯特拉年夜海牛，它曾是海洋里的第二年夜哺乳动物，无忧无虑地糊口在浩瀚的海洋里。直到有一天，人类发现了它们的踪迹，它们便遭遇了疯狂捕食，甚而坊间对这种海牛的肉喷鼻赞不停口。再加上巨贾们对其外相的稠密乐趣，终于导致这一物种被年夜规模捕杀。直到1768年灭尽，斯特拉年夜海牛也没留下任何标本。

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斯特拉年夜海牛插画
※ 年夜海雀
年夜海雀，是一种糊口在海说神聊年夜西洋法罗群岛、冰岛和纽芬兰岛外芬克岛等地的海鸟。这种鸟长约75厘米，长有短翼，陆上步履迟缓，可以在水下流泳。 19宿世纪初期，人类为了捕食它们以及获取油脂、羽毛和鸟蛋，甚至是制当作标本保藏，将它们悉数诱捕搏斗。最后一只年夜海雀于1844年6、7月间在冰岛艾尔帝岛被杀。