炎炎夏日 ， 骄阳似火 ， 气候也特别闷热干燥 ， 很多人经常会感觉口干咽燥 ， 精神萎靡不振 ， 身心疲惫 ， 那么 ， 预防夏季上火吃什么好呢?健康饮食专家说 ， 此时如果切上几片西洋参 ， 大约3-6克 ， 用开水冲泡当茶饮用 ， 既能清凉度夏 ， 又能解除身体的疲惫 ， 同时还能起到很好的“防火”功效 。 健康饮食小常识认为 ， 西洋参性凉、味甘、略带苦味 ， 也叫花旗参 ， 跟人参一样都属于五加科植物 。 西洋参含有多种营养成分 ， 其中人参皂甙、树脂、多种挥发油、淀粉、糖类、氨基酸、无机元素等含量特别丰富 ， 具有生津清火、补肺、心、肾、脾、补气除烦等功效 。 参考文章：人参怎么吃?
据饮食小常识介绍 ， 西洋参还能够很好地调节中枢神经系统 ， 起到抗缺氧、抗疲劳、增强机体适应能力的作用 。 另外 ， 西洋参还具有抗心肌缺血、心律失常 ， 对增强心肌收缩能力 ， 促进肾上腺皮质激素分泌 ， 提高免疫力等有很好的疗效 。
【夏季上火吃什么好？喝杯西洋参茶】
文章插图
夏季上火吃什么好
生活小常识上说 ， 西洋参还适用于气阴两虚的患者服用 。 如果你生活中工作上压力特别大的时候 ， 就会出现失眠多梦、心情烦躁和生活没有规律 ， 这时也可以服用西洋参泡制的茶 。 因为 ， 西洋参是一种“清凉”的参 ， 最适宜在这个季节里食用 ， 它不仅会让你精神焕发 ， 同时还能起到很好的保健作用 。
健康养生专家提示 ， 服用西洋参时不能与咖啡、浓茶、萝卜、藜芦同服 。 另外 ， 脾胃虚寒的人、咳嗽有痰、水肿等患者 ， 应当尽量避免食用西洋参 。
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