国内茶叶市场特点及营销策略,毛峰和毛尖的区别


国内茶叶市场特点及营销策略,毛峰和毛尖的区别

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国内茶叶市场特点及营销策略2.商品茶价格的模糊性自20世纪80年代中期茶叶产销政策发布以来(除茶叶边销外),企业拥有完全的价格自主权,茶叶是世界性的天然饮料,市场成长潜力巨大 。 长期以来,茶叶产品游离于农产品与食品之间,生产加工属于农产品范畴,流通销售则具有食品属性,种植、加工、销售的产业链,或长或短,使得难以形成稳定、规范的茶叶市场 。 我国茶叶企业普遍规模较小,品牌意识淡薄,营销理落伍,营销方式落后 。 入世之后的中国茶叶面临着产业升级的紧迫性,茶叶市场拓展同样需要实现传统销售向现代营销的深刻转变 。 因此,目前亟需研究分析茶叶的市场特性,导入现代市场营销理念,探索茶业营销策略与创新,全面提升中国茶叶尤其是国际市场主流产品的竞争力的市场占有率 。 一、茶叶的市场特性1、茶叶产品的多样性 银针茶中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最 。 现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小种红茶,绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言,同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别 。 并且,各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等 。 此外,众多名优、特种茶是特定区域自然与人文因素结合的产物,具有明显的原产地域特征,如龙井茶属于浙江、碧螺春属于江苏、猴魁只属于安徽的黄山太平 。 茶叶产品的多样性为茶叶企业实施产品研发、产品线延伸及差异化营销,提供了强有力的资源保障 。 3 。 市场渠道波动随着茶叶流通体制的改革,原有的茶叶供需主渠道被削弱或瓦解,当前茶叶市场正处于老渠道改造和新渠道重构之中 。 因此,市场渠道和分销网络脆弱且波动较大,物流成本和终端成本过高 。 商品茶具有农产品和食品的双重特性 。 产品的特殊性决定了茶叶市场开发和准入建设的差异性和难度 。 在实践中,市场渠道建设应根据自身商品茶的销售特点,寻求对接市场的最佳切入点,探索可行、经济、高效的营销组合方案,旨在建立渠道稳定、销售旺、资金安全、运营高效的分销网络 。 4.茶叶价格几经起落,至今仍然波动难测 。 在当前茶叶市场供过于求,国际市场疲软及非关税壁垒苛刻的状况下,茶叶价格的市场变数增大 。 由于我国茶叶种类、质量的差异性,茶叶质量缺乏国家标准来统一规范,高品茶的质量级别较为混乱,售价较为模糊 。 面向渠道经销商的出厂价、批发价尚能保持相对稳定,而面对消费者的零售价,往往随意订价、茶价畸高或是价质不符,消费者无从判断商品茶的真正价值及真实价位 。 因此,破坏茶叶价格的模糊性,保持价格诚信及订价透明度,是深入发掘茶叶市场潜力的重要途径 。 5 。 包装茶盈利能力包装茶具有较大的增值空间和较强的盈利能力,是茶叶品牌建设的主要载体之一 。 品牌包装茶的发展机遇为茶产业的发展注入了新的活力 。 茶叶作为一种快速消费品,面临着多元化的市场 。 市场的定位和细分要求茶叶包装要顺应现代消费观念的变化,从包装材料、形状、纹饰、规格、包装要求等方面对包装机进行系列化 。 茶叶包装在坚持中国特色的同时,应重视与国际包装惯例的融合 。 茶叶包装的材料、款式、规格、图文、标签等内容应符合进口国的法律规定、文化特点和消费习惯,以促进中国茶叶获得更高的国际市场份额和经济效益 。 2.茶叶营销策略1 。 品牌建设策略品牌内容涵盖企业形象(CI)、企业管理、企业文化、企业商誉、企业规模、知识产权管理、产品质量、产品研发、营销策略和售后服务等 。 关键策略如下:茶叶标准化和质量体系建设:从茶园管理、原料供应、茶叶加工、包装、储运等方面实现茶叶生产全过程标准化 。 根据茶叶产品的定位和特点,申报无公害茶叶、绿色食品茶或有机茶的相关质量认证,申请出口茶叶企业卫生许可证和卫生登记 。 建立HACCP质量体系

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