外边买的面包为了风味 ， 防腐 ， 成本考虑难免会使用各种各样的添加剂 ， 很多人想要自己做但又不会 ， 下面小编教给大家手工面包的做法东西/材料 酵母 面粉 糖 盐 奶粉
操作方式 01 温水消融酵母 ， 水和酵母的比例为2：1 ， 盐和糖比例1：5 ， 酵母 、面粉、 糖 盐 、奶粉拌匀 ， 用力揉当作团
文章插图
02 一向揉 ， 采用折叠法 ， 直到面团弹性实足 ， 不再粘手 ， 插手融化的黄油 ， 用力将黄油与面团充实融合 ，
文章插图
03 放进盆里 ， 笼盖一层保鲜膜 ， 室温下发酵约一小时 ， 面团发胀至为本来2倍
文章插图
04 【手工面包的家常做法】烤箱500w五分钟 ， 保温半小时 ， 然后120度 ， 烤制22分钟
文章插图
以上内容就是手工面包的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 洋葱的做法——洋葱酥
- 割双眼皮的恢复时间受什么因素影响？
- 清甜好吃的丝瓜肉条的做法
- 滋补又好喝的鸡脚瘦肉红皮花生汤的做法
- 鱼鳞病的原因及护理
- 白蛤怎么做好吃
- 单眼皮变双眼皮的方法有哪些？
- 家常干煸鸡心的做法
- 香菇炒蒜薹的做法
- 领带的小知识及小搭配