丝瓜味道清甜柔滑 ， 非常受人们喜爱 ， 用丝瓜搭配隔板肉炒【隔板肉是指猪排骨削下来的那片肉】 ， 炒出来的成品味道非常清甜美味好吃 ， 下面小编把它的做法分享给大家参考 。 东西/材料 丝瓜1个 ， 隔板肉200克 ， 姜蓉、蒜米适量、1勺生抽、1勺料酒 。
操作方式 01 起首把丝瓜去皮 ， 然后切当作棱角小块 。
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02 【清甜好吃的丝瓜肉条的做法】隔板肉切当作粗丝 ， 加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟 。
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03 热锅下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 。
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04 丝瓜下锅 ， 加适量的盐翻炒至变色 。
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05 洒少量的水进去 ， 盖上盖子焗3分钟摆布 ， 铲上碟子 。
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06 再开仗下油 ， 放蒜米爆喷鼻 ， 肉丝下锅 ， 年夜火翻炒3分钟摆布 ， 熄火 。
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07 然后把肉丝铲铺在丝瓜面上就可以了 。
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以上内容就是清甜好吃的丝瓜肉条的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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