今天带来的是大饼卷油条,注意调料根据自己口味适量增减 。
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食材中筋面粉 300g
水 160g
黑芝麻 10克
豆瓣酱 1勺
火腿 10克(小我口胃酌情增减)
油条 1根
生菜 10克(小我口胃酌情增减)
中筋面粉 40g
植物油 40g
方式/
1将水倒入面中, 揉当作团, 静置备用
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240g植物油倒入锅中加热
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340g面粉插手适量的黑芝麻, 拌匀
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4【大饼卷油条的做法】将烧热的油倒入到面粉和黑芝麻的夹杂物中
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5搅拌平均形当作油酥
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6静置好的面团分当作三份, 我的平底锅较小分当作了三份, 请按照本身的现实环境分当作适量的面团
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7取此中一份, 用擀面杖擀薄, 摸上适量的油酥
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8从一端起头折起, 折扇子的折法
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9折好后从一头卷起, 做当作饼坯
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100做好的饼坯静置一会
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11火腿切片和鸡蛋一路煎熟(原谅我那惨不忍睹的煎鸡蛋, 做卡士达酱剩下的卵白, 家里没有鸡蛋了, 就这一个)
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12将饼坯擀薄
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13放进锅中烙至两面金黄
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14摸适量海天豆瓣酱, 铺上生菜火腿, 放上油条
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15卷起开吃吧
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16配上黑米糊一杯
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以上内容就是大饼卷油条的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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