乌米饭是一种口味独特的地方小吃 ， 同时也是中国民间节日食品 ， 那么大家知道乌米饭的做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案 。 操作方式 01 建造乌米饭的原料十分简单 ， 只要糯米和南烛叶（也就是我们日常平凡所说的乌树叶） ， 我们先将糯米用水浸泡备用 。
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02 然后起头处置南烛叶 ， 我们先将南烛叶洗净 ， 然后将南烛叶切当作碎末 ， 倒入适量的清水中 ， 起头揉搓 ， 如许我们就可以获得一盆南烛叶的汁水 。
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03 将南烛叶碎末沥干 ， 把之前筹办的糯米倒入汁水中 ， 要浸泡五个小时以上 ， 如许才能包管糯米被彻底染黑 。
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04 【学了乌米饭的做法 男朋友天天要我做！】然后将染黑的糯米放入电饭煲 ， 并倒入必然量的南烛叶汁水 ， 起头蒸煮 ， 比及糯米饭当作熟 ， 乌米饭就做好了 。
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