现在正是吃毛青豆的季节， 毛豆肉质嫩甜， 很受大众喜欢， 青豆炒瘦肉是一道非常不错的家常菜， 做法简单， 下面小编把它的做法分享给大家看看 。 东西/材料 青豆， 瘦肉， 蒜米、姜蓉、生抽、料酒适量 。
操作方式 01 起首把青豆粒搞出来， 放到水里刷出豆粒那层薄膜 。
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02 【教你做青豆炒肉】瘦肉切当作丝， 加姜蓉、生抽、料酒腌制一下 。
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03 热锅起油， 放蒜米爆喷鼻， 然后放瘦肉进去爆炒至变色 。
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04 青豆下锅， 加适量的盐翻炒20秒摆布， 洒点水花， 盖上盖子焖到水份干完 。
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05 打开盖子翻炒一下， 熄火 。 很是好吃的青豆炒瘦肉就做好了 。
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以上内容就是教你做青豆炒肉的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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