中医认为 ， 有些食物不适合和白酒一同食用 。
《本草纲目》中指出 ， “酒后食芥及辣物 ， 缓人筋骨 。 ”意思是说 ， 喝酒后再吃辛辣的食物 ， 会让人感到疲惫、身体发软 。 酒和辛辣食物都属于大热 ， 刺激性很强 ， 二者相加 ， 无异于火上浇油 ， 让体内产生虚火 。 如果是阴虚的人食用 ， 害处更大 。 此外 ， 辛辣食物刺激神经、扩张血管 ， 更助长了酒精的麻醉作用 。 与此道理类似的是 ， 吃牛、羊肉等热性食物时 ， 最好也别喝酒 。
糖和酒也不宜在一起食用 。 中医认为 ， 糖味甘 ， 而甘生酸 ， 酸生火 ， 和酒共食 ， 会让身体生热动火 ， 危害健康 。 现代营养学还认为 ， 酒精能影响糖的代谢 ， 导致人血糖上升 ， 容易诱发糖尿病 。
【酒后饮茶容易伤肾脏】此外 ， 酒与茶有相克之处 。 《本草纲目》中说：“酒后饮茶伤肾脏 。 ”很多人以为 ， 浓茶可以解酒 ， 其实它对人体伤害最大 ， 酒后喝茶可能导致膀胱疼痛、水肿消渴 ， 因此 ， 最好不要用它来解酒 。
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