寻味赫山②
编者按：记住一个地方 ， 往往从它的味道开始 。 一城 ， 一味 。 赫山味道 ， 不仅是饕餮大餐、珍馐美馔 ， 也是乡愁的味道 ， 绿色的味道 ， 更是现代化的味道 ， 振兴的味道 。
即日起 ， 红网益阳站联合赫山区融媒体中心开设“寻味赫山”系列报道专题 ， 邀您在赫山的山水田园、市井街巷间 ， 寻访独特的赫山“味道” 。
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一颗颗“黑玛瑙”躲在绿油油的桑叶下 ， 十分诱人 。
红网时刻采访人员 王新凤 通讯员 孙毅 丁洁冰 益阳报道
初夏 ， 正值采摘桑葚的黄金时节 。 近日 ， 采访人员在益阳市赫山区泥江口镇横堤村益阳蓝港农业桑葚采摘基地看到 ， 这里种植的400多亩桑葚已经进入丰产期 ， 一颗颗“黑玛瑙”躲在绿油油的桑叶下 ， 十分诱人 ， 空气中散发着阵阵果香 。
自4月28日开园以来 ， 基地吸引了不少游人前来体验采摘乐趣 。 “桑葚太好吃了 ， 我要多摘些回去泡桑葚酒！”尽管下着绵绵细雨 ， 但游客罗丽新依然兴致盎然 ， 只见她一手摘着桑葚一手拿着手机拍视频 ， 随手摘几颗放进嘴里 ， 手指、嘴唇就被染成了紫黑色 。
“今天和朋友一起过来采摘桑葚 ， 既品尝到了美味 ， 又体验到了采摘的乐趣 ， 不一会儿就摘了满满一筐 ， 收获了满满的快乐 ， 更难得的是让我回忆起了童年采摘桑葚的乐趣 。 ”游客余女士说 。
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工人将一箱箱现摘的桑葚运送到三轮车上 。
这几天 ， 基地负责人董启明非常忙碌 ， 他一边有条不紊地安排游人采摘 ， 一边紧张有序地组织工人生产桑葚酒等桑葚深加工产品 。 “桑葚采摘时间短 ， 保存难度大 ， 尤其是集中成熟期若采摘不及时 ， 会有一些损耗 。 ”董启明告诉采访人员 ， 基地每天可以采收5000公斤新鲜桑葚 ， 预计全年能采摘32吨 。
“我们现在的销售主要走线下 ， 顾客基本靠口碑、‘老带新’介绍而来 ， 一天销售额能有八九千元 。 ”董启明告诉采访人员 ， 自己种植桑葚已经有5年了 ， 以前品种比较单一 ， 顾客吃多了容易腻 ， 这几年基地引进了无籽大十桑葚、台湾长果、四季果等新品种 ， 目前共有9个品种 ， 前来购买的新客户多了 ， 效益一年比一年好 ， 预计今年半个月时间光卖鲜果就能有12万元收益 。
一花独放不是春 。 由于桑葚属于季节性较强的水果 ， 为了减少损耗 ， 采摘完后 ， 董启明通过开展产业合作 ， 延长桑葚深加工产业链条 ， 形成桑葚干、桑葚酒等一系列农产品 ， 提升产品附加值 。
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货架上摆放着桑葚干、霜桑茶、桑葚酒等桑葚深加工产品 。
不仅如此 ， 董启明还将发展目光盯上了没人要的桑叶 。 “霜打过的桑叶可以加工成降血压、降血脂、降血糖的药食同源茶饮 ， 既有保健价值 ， 又非常可口 。 ”经过多次试验调整 ， 基地开发出了一种名为“霜桑茶”的桑葚衍生产品 。
在一系列高附加值产品的加持下 ， 预计今年桑葚基地总产值可达200多万元 。 在董启明眼里 ， 一颗小小的桑葚已经牵出一条“黑金”产业链 ， 未来将有更多商机等待挖掘 。
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