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江西省庐山出产云雾茶，香气清高滋味鲜爽，真是高山出名茶，名不虚传 。 庐山云雾茶，属于绿茶 。 因产自中国江西的庐山而得名 。 始于中国汉朝，中国国十大名茶之一，那么庐山云雾茶的形状及特点是什么呢?下面就做一介绍 。
庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名 。 庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶焙茗，其滋味更加香醇可口 。
【庐山云雾茶的形状及特点介绍】其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中 。 若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口 。 风味独特的云雾茶，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能 。
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