奶豆腐是蒙古族的一大特色,它美味可口,可增加体能,也可饱腹充当主食 。 下面给大家分享一下蒙古奶豆腐的制作方法 。 东西/材料 新颖牛奶
操作方式 01 【蒙古奶豆腐制作方法】起首,将挤出的新颖牛奶放入一个年夜桶里面,将其放置在阴凉处一天摆布,使其酸化凝固 。
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02 将新颖牛奶在阴凉处放置一天摆布,然后,掏出奶油 。
之后,再将剩下的酸奶放入锅里进行慢火烹煮,使酸奶和水进行分手开来 。 然后,再将分手出的水取入容器中 。
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03 锅里烹制酸奶中的水分慢慢取入容器之内,酸奶慢慢凝固,这时,年夜火转小火,进行不断搅动 。 将锅内的奶豆腐放入木制模,使之固结、硬化,然后,在阴凉处再放置一天摆布 。
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04 将固结一天摆布的奶豆腐从木制模中掏出,然后,将其放置阴凉通风处进行干燥 。 至此,蒙古奶豆腐就已经建造完当作了 。
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以上内容就是蒙古奶豆腐制作方法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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