爱喝茶勤洗杯

【爱喝茶勤洗杯】有些常喝茶的人, 喜欢其茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”, 似乎以此表明自己是“爱茶”一族 。 甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味 。 其实, 茶垢对人体健康是极为不利的 。 为此, 医学专家提出警告, 爱喝茶莫忘勤洗杯 。
科学研究表明, 在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈, 其中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属 。 而没有喝完或存放较长时间的茶水, 暴露在空气中, 茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用, 便会生成茶垢, 并附在茶具内壁, 而且越积越厚 。 有人曾对茶垢进行了抽样化验, 发现茶垢中还含有某些致癌物, 如亚硝酸盐等, 它们对人体健康显然有威胁 。
茶垢随着饮茶者的“勤喝茶”不断进入其消化系统, 极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质, 不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化, 也使许多脏器受到损害 。
因此, 爱喝茶勤洗杯 。 对于茶垢沉积已久的茶杯, 用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有茶垢的茶壶, 用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后, 再摇晃着反复冲洗便可清洗干净 。

    推荐阅读