毛泽东把茶作为“药”来看待 。 他曾对他的保健医生徐涛这样说：“我的生活里有四味药：吃饭、睡觉、喝茶、大小便 。 能睡、能吃、能喝、大小便顺利 ， 比什么别的药都好 。 ”他还引经据典：“茶可以益思、明目、少卧、轻身 ， 这些可是你们的药学祖师爷李时珍说的 。 ”
1957年初春 ， 中南海菊香书屋 。 毛泽东伏在办公桌上批阅文件 。 值夜班的卫士封耀松轻轻走过来 ， 准备给毛泽东的茶杯里续水 。 照规律 ， 一个小时左右要续一次水 。 可就在这时 ， 毛泽东伸出左手端起了茶杯 。 糟糕 ， 杯里没水了 。 毛泽东眼皮耷拉着 ， 目光顺着鼻梁而下 ， 往杯子里望去 。 他右手放下那支红蓝铅笔 ， 忽将三个指头插入茶杯 ， 一抠 ， 杯里的残茶进了他的嘴巴 。 他顺势用手背擦了一下沾湿的嘴角 ， 嘴咀嚼起来 。 这一连串的动作自然熟练 。 封耀松目瞪口呆 ， 赶紧拿起空杯出去换茶 。 “主席吃茶叶了 ， 是不是嫌茶水不浓？”封耀松小声报告卫士长 。 跟随毛泽东多年的卫士长李银桥对此似乎司空见惯 ， 根本不当回事 ， 说：“吃茶叶怎么了？在陕北就吃 。 既然能提神 ， 扔掉了不是浪费？”
【毛泽东吃茶】吃茶叶是毛泽东的一个习惯 ， 每天不论换几次茶叶 ， 残茶必然吃掉 ， 他认为茶叶像青菜一样也有营养 ， 全吃下去是理所当然的事 。
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