主材料
鸡腿 1条
配 料
包种茶叶 3克
琼脂 30克
高汤 600 克
调味料
盐 1茶匙
糖 1/2茶匙
做 法
(1) 将鸡腿切块﹐以小火用高汤加盐﹑糖煮熟 。
(2) 琼脂加300克清水蒸15分钟 。
(3) 取高汤﹐把鸡肉捞起﹐高汤中加入茶叶泡8分钟﹐然后再把茶叶捞起﹐接着在茶汤内加入琼脂﹐煮成琼脂茶汁 。
【包种鸡冻】(4) 鸡肉放进小碗中﹐加入琼脂茶汁﹐再取茶叶放中间﹐放入雪柜冷藏2-3小时﹐成型即可 。
推荐阅读
- 皮质包包脏了怎么办
- QQ钱包手势密码怎么设置
- 汽车轮胎鼓包怎么办
- 邮政卡丢了怎么办？
- 面包机做面包配方 面包机做面包的配方
- excel2007兼容包怎么下载
- 儿童教育金的规划步骤中不包括
- 如何添加招商银行卡到微信钱包中
- 中国近代茶艺的发展概况
- 武神再临1.0正式版隐藏密码攻略 获取开局礼包