西红柿含有多种维生素，具有丰富的营养价值，与排骨一起炖成汤，口感酸甜鲜香，营养滋补，堪称佳肴美味 。 下面小编介绍一下西红柿炖排骨的家常做法 。 东西/材料 排骨 500克，西红柿 1个 。
葱，姜，盐，味精，八角，花椒，酱油，料酒，番茄酱 。
操作方式 01 排骨用水洗净，剁当作块，放入清水中，浸泡一下，泡去血水，然后洗净 。
文章插图
02 西红柿用水洗净，切当作稍年夜一些的块 。
文章插图
03 筹办好，八角，花椒，葱，姜，备用 。
文章插图
04 把排骨放入冷水锅中，水开后煮两分钟，然后把水倒失落，用凉水把排骨冲刷一下 。
文章插图
文章插图
05 【西红柿炖排骨的家常做法】锅内从头放入清水，水没过排骨，放入葱姜，八角，花椒，料酒，酱油，年夜火烧开后，小火慢炖 。
文章插图
文章插图
06 炖至半个小时摆布的时候，把西红柿放入锅中，放入盐，转年夜火烧开后，再小火慢炖 。
文章插图
文章插图
07 再炖半个小时摆布的时候，用筷子插一下，排骨烂熟后，放入番茄酱略炖一会，放入味精，关火 。
文章插图
出格提醒 炖排骨的时辰先不要放盐，先放盐不易炖烂，炖半小时后再放盐 。 整个炖的过程大要一小时摆布的时候 。
以上内容就是西红柿炖排骨的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 在农村是怎样炖鸡的
- 西红柿疙瘩汤的家常做法
- 绿茶加西红柿美肤有奇效
- 怎样做美味的枸杞山药烧排骨？
- 泥藕炖棒骨汤怎么做
- 舌尖上的美食，教你如何西红柿炒鸡蛋
- 煮牛肉用哪些大料 煮牛肉用哪些调料
- 怎样做柠檬味土豆烧排骨？
- 怎样做柠檬味的香炸鸡翅排骨？
- 普洱茶炖排骨