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【黑米|夏天来了，用黄瓜来做一道清脆爽口的凉菜，好吃又开胃】夏天来了 ， 用黄瓜来做一道清脆爽口的凉菜 ， 好吃又开胃 。
时间过得真快 ， 就要进入到夏天了 ， 虽然这两天在下雨 ， 但依然是比较闷热的天气 ， 这时候就很想吃一些比较清爽的食物 ， 这样不仅能尝到自己想吃的美食 ， 也能够增加食欲 。
想起之前弟媳用黄瓜做的凉拌味道还挺不错的 ， 吃起来清脆爽口十分的美味 ， 今天也想试试拌黄瓜 ， 平时多数是用青瓜来凉拌 ， 吃了几次也换下其它的 ， 虽然青瓜跟黄瓜的口感很相似 ， 但吃起来还是有些许的区别 ， 黄瓜吃起来更加的脆肉 ， 果肉也比较厚实 ， 用它来做凉菜的做法也有些不同 ， 不用放醋味道都很好 。
今天就用一根黄瓜做了一碗凉拌菜 ， 吃起来清脆爽口又开胃 ， 我一个人就把它吃完了 ， 拌好后不用等就可以直接食用 ， 黄瓜吃起来入味又有着淡淡的甜味 ， 口感非常的不错 ， 做法也很简单 ， 把所以配料放好后搅拌均匀就可以吃了 ， 一个人在家炒菜 ， 或是天热想吃些爽口菜就可以做一碗 ， 下饭或直接吃都很美味 ， 现在就来看看是怎么做的吧 。
凉拌黄瓜的做法：
准备材料：黄瓜1根、蒜、小米椒
第一步：黄瓜皮去掉 ， 清洗干净 ， 切成片 ， 中间的籽可以去掉一些 。
第二步：切好的黄瓜装在一个大碗里 ， 加入适量的蒜、小米椒、少许盐、生抽、老抽一起搅拌均匀 。
第三步：拌好后的黄瓜装在一个小碗里 ， 可以直接吃 ， 也可以放进冰箱里冷藏一会再吃 ， 那样更加的入味 。
简单的两步就做好一碗好吃的拌黄瓜 ， 吃起来很香 ， 口感非常的不错 ， 很适合夏天没胃口时食用 ， 天热做上一碗 ， 吃起来清脆爽口又美味 ， 几片吃下去太开胃了 ， 你也可以试下哦 。
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