龙虾尾的做法有很多 , 但是小编最爱吃的是麻辣味的 , 所以下面教大家如何做出正宗麻辣龙虾尾 。 请看下面东西/材料 龙虾从头至尾 , 干辣椒 , 麻椒 , 八角 , 桂皮 , 喷鼻叶 , 姜蒜 , 豆瓣酱 , 暖锅底料 , 麻辣鲜 , 盐 , 鸡精
操作方式 01 起首我们将虾从头至尾挑去虾线 , 然后将其清洗清洁 。
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02 【正宗麻辣龙虾尾的做法】将姜和蒜切当作片 , 把干辣椒 , 麻椒 , 八角 , 桂皮 , 喷鼻叶清洗一下筹办好 。
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03 起锅将水烧开后 , 倒入适才清洗清洁的龙虾从头至尾烫一下 , 三十秒后捞出 , 记得将水沥干 。
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04 然后将开水倒失落 , 倒入适量的花生油 , 将油温加热至八当作摆布 。
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05 倒入适才沥干的龙虾从头至尾 , 同样油炸三十秒后将其捞出 。
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06 然后再从头起锅烧油 , 倒入适才筹办好的配料煸炸一下 。
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07 然后继续加豆瓣酱 , 暖锅底料进行翻炒 。
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