我在图书馆借的书《清香四溢的柔软时光》已超期了，幸好上次在图书馆上网续借了一个月，否则就要罚款了，不过我也看完了 。 这本书都是文化名人谈茶的文字，很好看，我很喜欢，我一边看一边留意看书店有没有这本书，如果有就买下，现在还没有看到有卖 。 所以我把书中看到的一些好文字抄下来，做一个笔记，也算是收获 。 “茶里面有香味，甘味，涩味，苦味，意味，禅味 。 ” “烟，酒，茶人生三趣 。 ” 苏东坡说：“对作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人 。 ” 鲁迅在《喝茶》里说： “有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’不过要享这‘清福’首先就须有工夫，其次是练习出来的特别感觉 。 ” 周作人在《喝茶》里说： “喝茶以绿茶为正宗 。 红茶已经没有什么意味，何况又加糖与牛奶？” “喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦 。 ” 梁实秋在《喝茶》里说： “茶是开门七件事之一，乃人生必需品 。 ” 李国文在《文夫与茶》里说： “茶这东西，使人清心，沉静，安祥，通悟 。 ” 林语堂在《谈茶与友谊》里说： “从人类的文化和幸福的观点上来看，我并不觉得人类史上有一样比吸烟，饮酒，喝茶更有意义，更重要，而且对于闲暇，友谊，交际与谈话的享受更有直接贡献的发明 。 ” “茶有一种本性，能带我们到人生的沉思默想的境界里去 。 ” “喝茶的享受，最宜在眼前没有奢侈的东西，心中没有奢侈的思念环境中 。 ” 简?在《粗茶淡饭》里说： “所谓佳茗，在我看来，即是茶，壶，人一体 。 ” 张抗抗在《说绿茶》里说： “绿茶在我，是一种淡泊，一种娴静，一种平和 。 ” “绿茶那种含而不露的品性，如一来自庭院深深的妙龄少女，衣料与皮肤都如丝绸般爽滑细润，回眸一笑，轻盈无声，言语洒落池塘中，韵味留在清风里；可闻香而不见粉黛，可意会而不可言传 。 茶色碧绿，似玉液琼浆，养眼养心，令人不忍品尝 。 轻啜慢啧，舌尖粒粒绿珠滚动，初始略有一丝苦涩，继而满口清香；茶未凉，嘴里已是甜丝丝清凉凉，满腹欲说还休的惬意与顺畅 。 ” “绿茶之妙，妙在清淡 。 ” “清淡中悄然渗出含蓄的魅力，从不张扬的那种自信，如江南人的勤勉与聪慧 。 ” 苏童在《一杯茶》里说： “喝茶之事从来不是发幽幽思古之情，喝茶事自我款待的最简捷最容易的方式 。 ” 方方在《茶话》里说： “一个‘茶’字，可以写一部文化史 。 ” “一个‘茶’字，可以写一部外交史 。 ” “一个‘茶’字，可以写一部诗史 。 ” “一个‘茶’字，可以写一部禅史 。 ” 董桥在《我们吃下午茶去》里说： “茶有茶道，咖啡无道；茶神秘，咖啡则很波希米亚 。 ” 【一 看茶文，记茶字】 “懂得茶的文化，大半就讲究品茗正道了 。 ”
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