游乐山基诺族茶事,决明子茶的功效


游乐山基诺族茶事,决明子茶的功效

文章插图
荷叶茶可以减肥吗
游乐山基诺族茶事【游乐山基诺族茶事,决明子茶的功效】生活在尤氏乐山的基诺族先民在古代发现了茶的价值 , 创造了可贵的攸乐古茶文化――一种尚处于原始社会原始民族的原始茶文化 。 基诺族史诗 《玛黑和玛妞》 对茶事最早的描述是:传说古代白天出7个太阳 , 夜里出7个月亮 , 七天七夜后植物被晒死 , 火焰升腾变成乌云 , 接着大雨倾盆 , 淹没了大地与人类 。 世上只有玛黑玛妞兄妹得到创世女神阿嫫腰贝指点 , 带着茶籽、棉籽等躲进大鼓内 , 漂到攸乐山 , 兄妹种茶植棉繁育后代 , 形成了今天的基诺族 。 还有一个传说:孔明南征来到攸乐山 , 因为太疲劳 , 一些士兵睡着了 , 等他们醒来追上大部队 , 孔明因其违反军纪不再收留 , 赠以茶籽 , 命其种茶为生 , 同时还命照其帽式样搭屋而居 。 于是 , 这一人群就居住在孔明帽里 , 世代种茶从元代起 , 攸乐山属彻里路管辖 , 明代改设车里宣慰司 , 清代设立攸乐同知 , 建攸乐城 。 攸乐同知的职责是维护六大茶山事务 , 督促茶农茶商采茶运茶并统一加工成各类普洱茶 , 作贡或销往各地 。 这一时期 , 攸乐山茶事最兴隆 。 朝代更迭 , 基诺人从没丢落茶叶的种植、制作 , 而且攸乐茶在清朝时被列为了贡茶:清阮福 《普洱茶记》 载:茶产六山 , 气味随土性而异 , 生于赤土或土杂石者最佳 , 消食散寒解毒 。 于二月间采蕊极细而白 , 谓之毛尖 , 以作贡 , 贡后方许民间贩卖 。 清人檀萃在 《滇海虞衡志》 把攸乐茶山排在了六大茶山之首:普洱茶名重于天下 , 出六大茶山:一曰攸乐 , 二曰革登 , 三曰倚邦 , 四曰莽枝 , 五曰蛮专 , 六曰慢撒 , 周八百里 。 如今 , 虽然入山作茶者数十万人的景象一去不复返 , 但攸乐茶山上5000多亩古茶树仍长得枝繁芽肥 。 。
在基诺语中 , 茶叫拉博 , 腊是依赖 , 博是芽叶 , 意思是赖以生存的芽叶 。 他们以五种方式称呼茶树:拉博阿泽(茶树)、拉博阿希拉(野生茶树)、拉博李泽(老茶树)、拉博泽伊(大母茶树)和杰泽(摇钱树) 。 这些称谓显示了幽乐茶的古老历史和丰富内涵 , 也显示了基诺族对茶树的重视 。
在为期12天的罗嘎罗农业节中 , 友乐山的诺亚村有一个供奉茶神的仪式 。 在巴亚等20多个黄山毛峰1875村庄的传说中 , 种植茶叶的技术是由祖先阿尤白瑶传授的 , 而在巴卡等几个村庄 , 则有孔明赠送茶籽的传说 。 在洛特、雅诺、司徒、巴坡、巴卡等村庄 , 有开村始祖种茶的历史遗迹和古茶园 。 在基诺族传统节日科特和祖先崇拜的所有仪式中 , 茶是必不可少的 。 在今天的幽乐山 , 古老的茶俗依然保留着:凉茶、热鲜茶、焙茶、竹茶、铁锅蒸茶 , 从中可以看出普洱茶文化的起源和演变轨迹 。

    推荐阅读