这款豆腐汤不仅色彩鲜艳 ， 口感鲜香 ， 而且营养丰富 ， 易于吸收 ， 其中的虾仁Q弹爽口 ， 老幼皆宜 ， 而番茄和西兰花又都是非常有名的保健蔬菜 ， 经常食用 ， 能滋养身体 ， 提高人体的免疫功能 。 东西/材料 【营养豆腐汤的家常做法】南豆腐3块
番茄2个
虾仁200g
料酒1勺
盐2小勺
食用油1小勺
西兰花1个
操作方式 01 南豆腐用清水小心地冲刷一遍 ， 然后放入锅中 ， 插手适量水和1小勺盐 ， 汆水 ， 如许在做汤时 ， 豆腐既不会有豆腥味 ， 也不轻易破裂 。
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02 筹办好2个新颖番茄 ， 洗净待用 。
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03 把洗净的番茄易去皮后切当作薄片 。
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04 虾仁室温解冻 。
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05 解冻后的虾仁用清水冲刷清洁 ， 然后放入碗中 ， 依次插手1勺料酒和1小勺盐 ， 用手抓匀后静置5分钟 。
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06 汆水后的豆腐捞出 ， 晾凉后切当作薄片 。
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07 砂锅中插手适量水 ， 插手1小勺食用油 ， 煮开后把切当作薄片的番茄和南豆腐插手锅中 。
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08 再次煮开后转小火2-3分钟 ， 插手1小勺盐调味 。
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09 把腌制好的虾仁也插手锅中 ， 年夜火煮开 。
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10 西兰花掰当作小朵 ， 清洗清洁 ， 放入锅中 。
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11 中火煮2分钟摆布 ， 就可以上桌开吃了 。
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以上内容就是营养豆腐汤的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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