菠菜有“营养模范生”之称， 它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种营养素；那么今天就教大家做一道清炒菠菜 。 操作方式 01 起首筹办一些菠菜， 把它一片一片的摘下来， 用水清洗清洁；再筹办一些葱姜蒜切碎备用 。
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02 接着在锅中倒入适量的水， 放入菠菜烧开即可捞出沥干水分备用；把菠菜焯一道水， 可以去除一些草酸和苦涩味 。
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03 【家常菠菜的做法】起锅烧油， 油热后倒入葱姜蒜末炒喷鼻， 放入菠菜翻炒， 再加适量的盐、蚝油调味， 翻炒平均即可出锅 。
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04 还可以插手一些芝麻或肉， 喜好辣味的可以放一些辣椒调味， 菠菜煮汤也不错哦
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以上内容就是家常菠菜的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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