【普洱茶是属于哪类茶？它有什么特点？】普洱茶属于黑茶 。 因产地旧属云南普洱府(今普洱市) ， 故得名 。 现在泛指普洱茶区生产的茶 ， 是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。 外形色泽褐红 ， 内质汤色红浓明亮 ， 香气独特陈香 ， 滋味醇厚回甘 ， 叶底褐红 。 有生茶和熟茶之分 ， “越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点 。
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