我们平时吃的面包、馒头是蓬松的 ， 因为它们都经过发酵的 。 那么 ， 没有酵母怎么发面呢？东西/材料 面粉
操作方式 01 利用自觉粉（也叫泡打粉） 。 将面粉加水活当作稀泥状 ， 再慢慢插手面粉 ， 不断揉搓 ， 待当作型后盖湿布放置20分钟 。
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02 利用老面 。 第一次酵母发酵出的面团不消完 ， 留一部门 ， 之后和新的面粉揉在一路 ， 可以起到发酵的结果 。
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03 利用蜂蜜 。 每500克面粉加蜂蜜15-20克 ， 揉搓面团至柔嫩 ， 盖湿布4~6个小时即可 。
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04 利用白酒(啤酒） 。 和面时插手适量温水兑的酒 ， 和匀 ， 放入瓷盆中盖好 ， 放置在温度较高的处所 ， 5-6小时后即可 。
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出格提醒 【没有酵母怎么发面】大师可以尝尝蜂蜜发面哦！
以上内容就是没有酵母怎么发面的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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