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妈妈送的新茶是一片春意盎然的茶每年清明节前后 , 我总会收到一包妈妈家乡手工制作的新茶 。 小小的茶包 , 带着山野的春风 , 裹着浓浓的春意 , 装着满满的温馨 , 让人心醉神迷 。 。
妈妈送新茶已经是很多年的习惯了 。 小时候父亲在外地打工 , 家里很少有劳动力 。 我妈妈总是忙于农活和家务 , 但不管她有多忙多累 , 她都忘不了泡春茶 。 谷雨时节 , 她用新绿采摘菜地旁茶树的茶梢 , 亲手加工 , 精心制作 。 妈妈泡茶和别人不一样 。 她不用任何工具 , 用手煮茶 。 把绿色和温柔的茶叶倒进锅里 , 母亲用那双长满老茧的手不停地翻炒 。 炉火熊熊 , 锅里的温度不断升高 , 茶叶灼手难忍 , 有时手指被滚烫的锅底所灼 , 母亲也只是本能地甩甩手 , 或是将手指送到嘴边哈哈气 , 然后又急急地翻炒起来 , 以免茶叶被烤焦 。 我好生奇怪 , 曾不解地问 , 炒茶为何不用锅铲?母亲说 , 用锅铲会破坏茶叶的纯味 。
将炒好的茶叶从锅中倒入竹筛中 , 母亲立即进入第二个泡茶过程:搓茶 , 不吸一口气 。 搓茶是一种辛苦的工作 , 我妈使劲搓 , 即使额头满是汗 。 直到湿的片状茶叶中国十大名茶加盟店干燥卷曲 , 然后倒入锅中进行第二次翻炒 。 翻炒 , 然后倒入筛子 , 筛出茶粉 , 然后铺三两天 。 这个项目要到茶叶晒干后才能完成 。
接下来 , 妈妈亲手将炒茶打包 , 在茶包上写下在异地工作的父亲的邮寄地址 , 将真挚的谈吐和深深的思念连同茶包一起送到邮局 。 年复一年 , 年复一年 。
茶汤后来父亲退休回家 , 我有幸每年都能收到一袋新茶叶 。
如今 , 越来越老的母亲已经满头白发 。 为了不让她老人家采茶累 , 泡茶苦 , 我多次给她写信或者当面告诉她 , 城里的茶馆是西湖龙井和信阳毛尖、黄山云雾、云南普洱等名茶好茶应有尽有 , 买茶喝茶都很方便 , 让她别再郑州茶城给我寄茶了 。 可母亲总说:城里好茶多 , 但外面的茶再好也比不上家乡的茶 , 家乡茶味道纯正 。 .
【妈妈送的新茶是一片春意盎然的茶,女人喝什么茶最好】每次下班或写作后 , 我拿起茶杯 , 啜一口妈妈送的香茶 , 感觉满满的清香和舒适感 。 看着杯里沸水中挣扎的一片片茶叶 , 我常常想:在生命的沸水中 , 勤劳善良的母亲在悄悄蔓延 , 她不也是一片充满春天的茶叶吗?
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