然而，日本的茶道和我们的正好相反 。 它要求所有研究茶道的人清除任何表演场所，不允许再有任何行动 。 我去日本最隆重的茶道场所，最好的茶道不是走进去 。 任何人，不管你有多高，连首相都爬进去了 。 穿过一个离地一米左右的门口，刚好一米见方，一旦爬进去就站不起来，因为房间很矮，只能盘腿坐在那里 。 按照它的规则，应该是跪着的 。 跪了五分钟就投降了，膝盖和骨头都受不了 。 过了一会儿，茶艺师出来了 。 一个上了年纪的女人，至少70多岁，满头银发，一丝不苟 。 据说她花了几个小时化妆 。 她进来后，没有做任何额外的事情 。 这是你能看到的最简单的东西，然后把每个人的碗一个接一个拿过来 。 茶艺师基本不交流，都是动作 。 按照我们的标准，喝茶也是小气 。 这是一个底部有一点儿茶的小茶碗 。 通常两个人就能完成 。 日本人强调喝茶的仪式，而不是用茶解渴 。 当时我黄山毛峰的功效们还不知道这些礼仪，只好向别人学习，观察别人是怎么拿起来放下的 。 喝茶后，我吃了一点小吃，我想知道这里有什么好吃的 。 吃完点心后，又端上了一块咸菜 。 咸菜放在嘴里听得见，当啷一声嚼了起来 。 咀嚼后，仪式结束 。 当时不明白是怎么回事，就跟他们说了，感觉到了 。 原来甜点是用来掩盖茶的苦涩 。 不像我们的茶，那种茶很涩 。 咸菜是用来中和嘴巴里的甜味的，因为吃了甜的东西嘴巴会变酸 。 日本茶道的这个程序还是很科学的 。
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