早闻武夷山产的武夷红茶味道醇厚绵香久远 ， 清明时分 ， 我和几位茶友在游过武夷山之后 ， 特意去品尝了心仪的名茶 。
【清明闲品祝福茶】经导游的介绍 ， 我们来到了武夷山市中心的一家茶艺馆 。 走进大厅 ， 正面的“红袍茶艺”四个大字便映入眼帘 。 竹刻在两边的“雨过琴书润 ， 风来茶墨香”茶联 ， 更让人浮想联翩 。 彬彬有礼的茶艺小姐把我们引入二楼茶室后 ， 便娴熟而从容地为我们备茶了 。 环顾茶室 ， 纯一色的青竹坐椅和淡紫色的楠木茶案搭配得恰到好处 。 造型别致的竹壁上 ， 挂有竹刻的茶联“怀诗书自得清逸 ， 远尘俗当品佳茗” 。 若明若暗的豆色壁灯和“天心月圆”的嵌顶灯柔合地映衬在一起 ， 在徐徐低回的丝竹声中 ， 让人心清意舒 。 少时 ， 侍茶小姐摆好了茶具 ， 水晶大碗、脱胎漆托盘、三才杯、白瓷茶壶、大小银勺等与电热水壶、各色名茶茶点俱在茶船之侧备用 。 服务员介绍说 ， 风景秀甲东南的武夷山是红茶的故乡 。 武夷山的红茶有正山小种红茶、功夫红茶、红碎茶等 。 她所调制的是用桂花、金橘搭配的“祝福茶” 。
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茶艺小姐用竹夹子从紫色茶罐里取出约5克的正山小种红茶 ， 放入白瓷壶里 ， 用备好的开水高扬疾徐冲入壶中 ， 只听得壶中咕咕作响 ， 她介绍说这叫“玉壶春潮连海平” 。 接着又把单晶冰糖、桂花和小金橘等配料投放到水晶玻璃碗中 ， 名曰：“桂花开时幸福来” 。 此处金橘代表吉祥如意 ， 冰糖自然是清爽甜蜜 ， 特取“丹桂金橘报福音”之意 。 当红茶汤冲入到水晶碗中 ， 霎时 ， 茶水、丹桂、金橘在碗中翻腾沉浮 ， 弥漫出袅袅的茶香 ， 伴着浓浓的香甜 ， 让人口齿流涎 。 接过茶杯后欲要品汤 ， 小姐忙介绍说：“诸位在品茶前 ， 先数一数自己杯中有几粒小金橘 。 ”我好奇地数了数那只有黄豆般大小的金橘 ， 共有七粒 。 其他茶友有的数有三粒 ， 有的数有五粒 ， 有的数有八粒不等 。 小姐乘我们数兴正浓 ， 便给我们讲了一套祝福的吉语：即一粒代表一生平安；二粒为双喜临门；三粒为三星高照；四粒为事事如意；五粒为五福齐享；六粒为六六大顺；七粒为七耀当头；八粒为逢八大发；九粒为鸿运长久；十粒为十全十美 。 万一客人杯中一粒也未得到 ， 那即是希望下次再来 。
在和谐浪漫而又氤氲着浓浓茶香的氛围里 ， 我们徐品慢啜把杯传情 。 一杯杯含有三分果甜七分茶香的佳酿 ， 在诗意中升华着 ， 在口齿间弥留着 ， 在心壤里滋润着 ， 在汗津间舒张着 。
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