饮茶讲究四季有别 , 即:春饮花茶 , 夏饮绿茶 , 秋饮青茶 , 冬饮红茶 。 其道理在于:春季 , 人饮花茶 , 可以散发一冬积存在人体内的寒邪 , 浓郁的香苛 , 能促进人体阳气发生 。 【饮茶讲究】夏季 , 以饮绿茶为佳 。 绿茶性味苦寒 , 可以清热、消暑、解毒、止渴、强心 。 秋季 , 饮青茶为好 。 此茶不寒不热 , 能消除体内的余热 , 恢复津液 。 冬季 , 饮红茶最为理想 。 红茶味甘性温 , 含有丰富的蛋白质 , 能助消化 , 补身体 , 使人体强壮 。
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