文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
慈母手中线 ， 游子身上衣 。 每年的5月第二个星期日 ， 是充满温馨的“母亲节” ， 这个节日虽起源于美国 ， 但早已被世界各国所接受 ， 毕竟全天下对母亲的感恩之情都是相通的 ， 对母亲爱的深沉 ， 无私是不分种族和国家的 。
母亲或许不求子女大富大贵 ， 但一定期待子女平安幸福 ， 当子女想必也一样 ， 父母健康平安比什么都强 ， 长久的陪伴就是最大的幸福 。 母亲节花钱送妈妈礼物 ， 不如亲手在家做一些菜和家人一起分享 ， 推荐5道适合的菜 ， 这些菜所含的营养尤其适合女性食用 ， 有些食材甚至被称为“天然雌激素” ， 尤其是母亲一天天的衰老 ， 更是要舍得吃 ， 懂得吃 ， 让身体健健康康的才是福气 。
1、豆腐豆腐中含有大量的大豆异黄酮和大豆卵磷脂 ， 这是被称为“天然雌激素”的好东西 ， 有助于调节内分泌 ， 有助于美容养颜让肌肤恢复弹性 ， 且豆腐的消化吸收率高达95%以上 ， 优质蛋白含量很高 ， 经常食用大豆类制品对女性非常的友好 。
推荐菜品：麻婆豆腐
1、1把花椒和1把麻椒放入锅中炒出香味 ， 捣成花椒粉备用 。 嫩豆腐切成大小均匀的豆腐块 ， 牛肉用绞肉机绞碎 。
2、锅中加水 ， 加入1勺食盐 ， 加入豆腐块焯水3分钟后捞出备用 。
3、起锅烧油 ， 加入牛肉碎炒至酥香 ， 1勺豆豉、2勺郫县豆瓣酱剁碎 ， 加入锅中 ， 再加入小葱和蒜末 ， 翻炒均匀炒出红油 。 加入半勺白糖、1勺辣椒粉、适量花椒粉 。
4、加入一碗热水 ， 将豆腐加入锅中 ， 中火煮开后 ， 焖煮2分钟使其入味 。 待汤汁变浓后 ， 开始分3次勾芡 。
第1次倒入芡粉汁后 ， 煮1分钟左右 ， 加入适量花椒粉、食盐和味精；
第2次倒入芡粉汁后 ， 一边推动豆腐一边勾芡 ， 熬煮30秒；
第3次根据锅中情况 ， 适当加入芡粉汁 ， 最后撒上一些青蒜苗段即可出锅 。
2、海参海参是传统的滋补佳品 ， 别看海参长的黑样子丑 ， 但滋补作用不容小觑 。 一些人为了补身体 ， 几乎每天都会吃上一根海参 ， 海参中氨基酸种类十分齐全 ， 经常食用有助于增强人体组织代谢 ， 增强身体细胞活力 ， 同时也能补充大量的胶原蛋白 。
推荐阅读
- 豆腐|立夏前后，建议中老年人要多喝此汤，清淡美味顺应时节，顺利入夏
- 祝凤岚|周末美食DIY丨夏日清爽小菜怎能没有芥蓝拌黄豆?
- 面包|母亲节，分享6道女人爱吃饿美食，附详细做法，收藏好做给妈妈吃哦
- 传统|咏悦汇酒库母亲节活动倾情上线|以酒之名说爱你
- |俗称米饭杀手的家常菜推荐：尖椒炒五花肉，蒜香蟹柳条，干煸豆角
- 豆腐脑|带你走进西班牙人的餐桌，那些受欢迎的西班牙奶酪
- 黄豆|为啥路边摊的凉拌菜那么好吃？用了4种“秘制调料”，拌啥菜都香
- |吃豌豆的季节来啦，最简单的就是盐水煮一下，原汁原味真好吃
- 豆浆|营养美味的生菜新做法，加2个鸡蛋，简单比肉香，有空做给孩子吃
- 豆腐|减脂餐—不学后悔系列！！低卡茄汁豆腐！