小白菜汆丸子营养丰富 ， 美味可口 ， 是一道比较受欢迎的家常菜 ， 下面小编介绍一下小白菜汆丸子的家常做法 。 东西/材料 小白菜 1把 ， 鸡蛋 1个 ， 猪肉馅 适量 。
葱 ， 姜 ， 盐 ， 味精 ， 五喷鼻粉 ， 料酒 ， 芝麻油 。
操作方式 01 筹办恰当的猪肉馅 ， （我这量有点多 ， 剩了一部门） 。
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02 【小白菜汆丸子的家常做法】小白菜洗净 ， 控干水分 。
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03 切好葱 ， 姜末 ， 备用 。
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04 肉馅放入鸡蛋1个 ， 少量盐 ， 适量五喷鼻粉 ， 葱 ， 姜末 ， 料酒 ， 芝麻油 。 把调料搅拌平均 。
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05 把肉馅顺着一个偏向搅拌几分钟 ， 使肉馅粘稠上劲 。
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06 锅放入清水烧开 。 水开后用匙儿把肉馅抟当作丸下锅煮 。
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07 撇去上面的沫子 。
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08 煮至丸子漂浮水面后 ， 小白菜下锅 ， 放入五喷鼻粉 ， 盐 。
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09 小白菜断生即可 ， 关火 。 放入葱 ， 姜末 ， 味精 ， 少许芝麻油 ， 出勺 。
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以上内容就是小白菜汆丸子的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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