对于茄子 ， 是很多人都喜欢的一种食物 ， 茄子和豆角更是绝配 ， 接下来跟着小编一起看看豆角焖茄子的做法吧 。 东西/材料 1 ， 豆角 2 ， 茄子 3 ， 蒜头 4 ， 生抽 5 ， 老抽 6 ， 蚝油 7 ， 盐
操作方式 01 把茄子洗清洁 ， 切小块 ， 泡在盐水中20分钟后捞起沥干水备用
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02 豆角洗清洁 ， 切当作段 ， 蒜头切当作末备用
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03 锅中倒入适量热水 ， 水开倒入豆角焯水后捞起备用
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04 锅中倒入适量油 ， 油热倒入蒜末爆喷鼻后倒入茄子翻炒到茄子变软
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05 再把焯水好的豆角倒入一路翻炒
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06 倒入适量的开水或者高汤 ， 盖上锅盖焖至收汁
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07 插手盐 ， 蚝油 ， 生抽 ， 老抽 ， 炒匀
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08 【美味下饭的豆角焖茄子】甘旨的豆角焖茄子就完当作了
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以上内容就是美味下饭的豆角焖茄子的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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