韩国化妆品、韩剧一直深受追捧 ， 但是韩国的美食也是不容错过的 ， 那么韩国的特色美食有哪些呢？下面 ， 就让小编告诉大家吧！舌尖上的韩国 ， 走起！操作方法 01 韩国烤肉 ， 烤肉是韩国的经典美食 ， 各种各样的菜品烤熟后 ， 配上大蒜、葱丝等再蘸上烤肉酱 ， 然后用生菜包起来吃 ， 那味道简直好极了 ， 要是再配上韩国烧酒 ， 吃起来就更棒了 。 吃烤肉最少不了的就是五花肉 ， 韩国最好吃的五花肉当属济州岛的黑猪肉 ， 肉色纯正 ， 肉质鲜嫩 。
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02 部队火锅 ， 韩式部队火锅味道独特 ， 口味偏酸甜、微辣 ， 火锅中包含有火腿、午餐肉、年糕、拉面、豆芽、金针菇、辣白菜等材料 ， 荤素搭配 ， 营养丰富 ， 是韩国一种最独特的韩西式美食 。
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03 辣炒年糕 ， 韩国的特色小吃 ， 在韩国大街上随处可见 ， 以年糕为主料 ， 再配上洋葱、胡萝卜、辣白菜等 ， 然后用辣椒酱炒制而成的 ， 甜辣可口 ， 深受人们的喜爱 。 现在韩国的辣炒年糕也有了许多新品种 ， 比如起司炒年糕、海鲜辣炒年糕等 。
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04 烤肥肠 ， 中国对于肥肠的吃法一般是红烧肥肠、火爆肥肠 ， 而韩国是把肥肠烤着吃 。 韩国的烤肥肠 ， 是把肥肠切段烤或者先烤后切段 ， 配上各种蔬菜 ， 然后沾酱料吃 ， 也有的先蘸辣酱然后再烤肥肠 。 烤肥肠味道独特 ， 有嚼劲 ， 深受人们喜爱 。
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05 韩式猪脚 ， 韩国与中国吃法不太一样 ， 韩国猪脚一般都是切成片食用 ， 再配上大酱、大蒜等 ， 然后用生菜包起来吃 。 韩式猪脚的做法分为碳烤、熏制等 。
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06 韩国拌饭 ， 又称石锅拌饭 ， 是韩国具有代表性的米饭料理 ， 也是韩国的宫廷菜之一 ， 还是朝鲜半岛三大名菜之一 。 拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理 ， 即五种颜色、五类属性的食材分别利于人体五脏器官 ， 营养搭配 。 韩国拌饭是在石锅锅内放入米饭及五色五行菜肴 ， 再烤至锅底有一层锅巴 ， 喷香诱人 。 韩国拌饭以全州拌饭、晋州拌饭最为有名 。
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07 辣鸡爪 ， 韩国有名的辣味美食 ， 分为烤辣鸡爪和辣炒鸡爪、有骨鸡爪和无骨鸡爪 。 辣鸡爪是由鸡爪、香油、酱汁制成 ， 最后撒上一点白芝麻 ， 颜色鲜亮、口味甜辣、软糯黏香 ， 被称为夜宵界的终结者 ， 是韩国人极力推荐的一种韩国美食 。
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08 【舌尖上的韩国 走起!】
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