南瓜花可做蔬菜食用 ， 还有药用功能 ， 具有清利湿热、消肿散瘀的作用 ， 今天用南瓜花搭配鸡肝做汤 ， 做出来的成品味道清甜好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 南瓜花200克 ， 鸡肝3副 ， 姜蓉适量 ， 1勺生抽 ， 1勺料酒 。
操作方式 01 把南瓜花清洗清洁 ， 鸡肝切当作小片 。
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02 鸡肝里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽 。
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03 1勺料酒、2勺喷鼻油腌制几分钟 。
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04 用锅装适量的水 ， 放几篇姜进去煮沸 。
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05 然后放鸡肝进去 ， 用勺子把浮在水面的泡泡捞失落 。
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06 鸡肝滚1分钟后 ， 下南瓜花进去 。
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07 加适量的盐、2勺喷鼻油 。
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08 【南瓜花鸡肝汤】再滚1分钟熄火 ， 南瓜花鸡肝汤就做好了 。
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