瓜子 , 是日常生活中必备的零食之一 , 无论是熬夜看剧 , 还是过年亲朋好友摆谈 , 都可以看见它的影子 。 今天 , 小编就带着你们一起来做做比较简单的五香瓜子 。 操作方式 01 【五香瓜子的做法】起首 , 我们需要遴选和洗涤瓜子 , 因为烂失落的瓜子上面附着着黄曲霉毒素(是一种致癌毒素) 。
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02 将八角、花椒、茴喷鼻、桂皮、甘草、食盐这些配料(酌情插手 , 盐要放过量)和瓜子一路放在锅里 , 放入清水至覆没瓜子 。 盖上锅盖 , 焖煮25分钟以上 。
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03 等25分钟后捞出 , 控干水分 , 为了进一步干燥 , 将其放入锅中翻炒 , 蒸发水分 。
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04 炒半个小时 , 若发现瓜子仍是有点潮 , 将其置于阳光充沛的处所暴晒!
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以上内容就是五香瓜子的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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