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高原饮料青海茯茶在青海旅游中 ， 一种红色的茶水 ， 喝上去咸咸的味道 ， 那就是青海有名的茯茶 。 常见于酒店 。
福州茶产于湖南益阳 ， 是红茶做成信阳毛尖的泡法 。 茶摘过清明前的两叶一心 ， 雨水时节不再采摘茶叶 。 新叶迅猛生长 ， 到阳历八月 ， 有五六叶 ， 每叶大如巴掌 ， 茎叶尺来长 。 摘时一般用弯刀或者镰刀一把一把抢割 ， 切断后再用揉茶机揉碾 ， 发汗后压成砖块状 ， 烤干 ， 运往青海、新疆等地发售 ， 买给市民和牧民 。 .产的一种粗茶
青海属于高原地区 ， 蔬菜的生长受到很大限制 。 尤其是冬天 ， 吃一口蔬菜不容易 。 除了自制泡菜 ， 它还是肉 。 吃太多肉会产生油腻的食物 ， 容易影响肠胃 。 青海人需要吃一些油腻的茶 ， 他们会喝茯茶解闷、祛骚、护肤(防紫外线) 。
医学上讲 ， 茯茶具有去油腻、降血压、降血脂、生津止渴、解酒的作用 ， 还有降血糖、抗衰老的作用 。 在青海 ， 和茶人喝茶 ， 说得最多的就是：我宁愿三天没饭吃 ， 也不愿意一天没茶喝 。 这种茶就是享有盛誉的福州茶 ， 也被湖南人称为红茶 。 青海茶喜浓色涩 ， 这就是湖南人所说的浓茶 。 青海人不像湖南人喜欢喝新茶 。 他们喜欢的是老茶和老茶 。 茶叶不是青海产的 。 茶叶需要在市场上购买 。 茶买好之后 ， 放在家里一段时间 ， 再拿出来喝 。 它们不是饮茶的清香和轻盈 ， 而是饮茶的陈年和涩味 。
茯茶是青海人冬天泡的茶(以前是习惯 ， 但一年四季都有) 。 它是红色的 ， 油性的 ， 温暖的 ， 有点咸和花椒 。 煮茶不同于其他茶 。 其他茶叶可以用水煮沸 ， 然后放入清洗干净的茶叶中 。 煮福州茶不仅要放福州茶 ， 还要加入红枣、桂圆、枸杞、核桃、冰糖、盐、胡椒粉等东西 ， 用文火慢慢熬制 ， 直到汁浓味甜 ， 各种风味都呈现出有机茶来 ， 这样才能止火 。 煮一壶福州茶通常需要几个小时 。 因为煮茶加入了各种东西 ， 不再像单独喝茶那样清爽 ， 而是油油的 。 但是 ， 茯茶可以缓解油腻和油脂 ， 是止油腻的好东西 ， 也是促进食物消化的好饮品 。
青藏高原吃羊肉之初 ， 客人要多喝福州茶：一是可以缓解油腻感；第二 ， 它可以控制水土不服 ， 清洁肠道中多余的油脂 。 作为一个去青海的旅行者 ， 如果你想接受青海的美食和生活习惯 ， 你必须先接受青海的茯茶 ， 然后才能更多地了解青海的饮食 。
茯茶是根据附赠茶的谐音发展而来的 。 自唐代以来 ， 茶叶贸易开始于中原和丝绸之路沿线的边境地区 。 当时茶叶由政府控制 ， 这种销往边疆的茶叶叫边肖茶 ， 存放在边疆国库 ， 主要是换取中原人民需要的马匹 。 中原茶叶由茶商贩运到边疆 ， 再由茶马司统一交易 。 茶商只好向外交部交税 ， 请领执照 ， 他们说请报价 。 每铅可卖100斤茶叶 ， 交200元税；如果你领导失败 ， 那就叫异常零 ， 另一个贴出来 。 茶未引者 ， 私茶 。 当时为了鼓励茶商到边疆卖茶交易马匹 ， 增加骑兵的需求 ， 朝廷允许附赠茶叶 。 附赠茶叶700斤 ， 中间560斤 ， 底部420斤 ， 作为朝廷的赏赐 ， 由茶商自己卖马 。 附赠茶是除了常规茶(即送茶)之外 ， 不同于给茶商的奖励 。 茶商称为附赠茶 。 这些茶主要卖给边疆人 。 从此 ， 茯茶的理论流传至今 。
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