文章插图
普洱茶文化
唐代宫廷饮茶【唐代宫廷饮茶，潥阳白茶】茶雀舌茶作为方物土产， 其进贡最初可一直追溯到西周初年， 但作为一 种税制和宫中固定的特需物资， 其浩繁的贡奉， 还玫瑰花的疗效是始于唐朝中期 。 据 《元和郡县图志》 载：湖州过去贡茶数额不多， “贞元以后， 每岁 以进奉顾山紫笋茶， 役工三万人， 累月方毕 。 ”除顾山紫笋以外， 同时课征的还有毗邻的常州紫笋（或称阳羡茶 ）和全国各地名茶 。 这说明唐朝宫廷茶叶的消费， 和社会上的情况大 致相同， 也是在中唐以后才急剧增长起来的 。 在当时一般的史籍中， 对宫中饮用茶叶的情况记述很少， 但在唐诗茶事资料中， 记载相对较 多的：如元鸲自述》（一作王建 《宫词》 ）：“廷英引对碧衣郎， 江 砚宣毫各别床；天子下帘亲考试， 宫人手里过茶汤”；子兰 《夜直》 描写：“大内隔重墙， 多闻乐未央， 灯明宫树色， 茶煮禁泉香”；鲍 君徽 《东亭茶宴》 ：“闲朝向晚出帘栊， 茗宴东亭四望通”；花芯夫 人 《宫词》 ：“近被宫中知了事， 每来随驾使煎茶”；以及李昌符 《婢仆诗》 所说的“不论秋菊与春花， 个个能空腹茶；无事莫教频入 库， 一名闲物要些些”等等 。 上面这些诗句， 形象地描述了从皇帝、 后妃一直到宫女的嗜茶情况；特别是子兰“夜饮”和鲍君徽“茶宴” 的史料， 说明唐朝中期社会上尚茶的风俗， 也很快传到了朝廷后宫 。 当时宫廷茶史初探茶叶的消费， 除供宫中上 下的日常饮用之外， 用于祭祀奉献、分赐王亲近臣、礼聘番邦使节的 支出也很多 。 而所有这些浩繁的糜费， 一应依靠各地的贡茶 。 张文规 《湖州贡焙新茶》 诗说：“凤辇寻春半醉回， 仙娥进水御帘开；牡丹 花笑金钿动， 传奏吴兴紫笋来 。 ”活画了宫中上下对贡茶进到时的欢 欣情景， 由此也反映了当时宫廷尚茶的情况 。
推荐阅读
- 怎样安排一日饮茶
- 饮茶因人而宜，应注意忌禁
- 饮茶时间不同选茶也不同
- 世界各地的饮茶习俗，普洱茶的功效与禁忌
- 历史-喝七碗茶能成仙 唐代人是怎么喝茶的？，桂东玲珑茶
- 中国饮茶方式的四次演变，大佛龙井
- 唐代诗人 唐代诗人有哪些
- 正确饮茶与茶的误区，宁红茶
- 饮茶：每天12克最适合
- 明台废旧集团茶及饮茶器具的创新，玄米茶