γ-氨基丁酸具有扩张血管、降低血压的作用 ， 故可辅助治疗高血压 。 它还能改善大脑血液循环、增加氧气供给、改善大脑细胞代谢 ， 这有助于改善记忆力 ， 还可用于治疗脑中风、脑动脉硬化后遗症等 。
【γ-氨基丁酸的医学开发研究】作为对茶叶中γ-氨基丁酸资源的开发利用 ， 目前主要采用厌氧处理、机械挤压或碾磨（挤压或碾磨使植物组织分离 ， 可以有效提高γ-氨基丁酸的含量）、迅速降温（温度的迅速降低会导致植物组织细胞内的隔室化 ， 同时谷氨酸脱羧酶与γ-氨基丁酸、丙酮酸转氨酶的活性比也会变大 ， 从而引起γ-氨基丁酸增加）等方法提高茶叶中γ-氨基丁酸的含量 ， 再将其制成富含γ-氨基丁酸的成品茶（在日本称为GABA茶） ， 作为保健茶饮用 。 今后是否会从茶叶中提取并纯化γ-氨基丁酸 ， 用于该功能成分的深度开发 ， 还有待技术进步 。
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