电饭煲蛋糕糊底了就没办法挽救， 只能采取清理措施 。 将糊掉的蛋糕从电饭锅里取出， 去除糊掉的底部， 然后在锅中加入淹没锅底的温水， 浸泡十分钟左右倒入少许洗洁精， 再用软布擦洗干净即可 。
【电饭煲蛋糕糊底怎么办 电饭煲蛋糕为什么会糊底】
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电饭煲蛋糕糊底怎么办
一般来说， 用电饭煲做蛋糕按下煮饭键或蛋糕键之后， 只需三十分钟左右即可， 千万不能反复操作加热， 否则就很容易糊锅 。 另外， 由于面糊在加热过程中会膨胀， 所以倒入电饭锅时不要装填过满 。 除此之外， 如果锅不是不沾涂层的话， 也很容易底部焦糊;或是加热的时候锅里没有放油， 也会容易焦糊 。 电饭煲蛋糕糊了之后最好去掉焦糊的部分， 食用剩下的蛋糕 。 不过， 糊掉的蛋糕口感会比较差 。
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如果不想电饭煲糊底的话， 可以在电饭锅底部刷一层薄薄的食用油， 预热后再放入蛋糕原料 。 再就是， 要注意蛋糕的蒸煮时间， 每次按下加热键要让他保温十zd分钟， 最好不要强行加热 。 在清理电饭锅的时候， 千万不要用钢丝球擦洗， 很容易把内锅漆层刷掉 。
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