金盏花茶 ， 橙黄色花朵犹如太阳的金盏花 ， 又名常春花 ， 原产于南欧、地中海沿岸一带 。 据说古罗马人看见金盏花在初一开花 ， 于是依罗马古历初一为它命名 ， 这就是其属名的由来 。
【什么是金盏花茶】古埃及人认为金盏花能延缓衰老 ， 印度人则尊奉它为神圣的花 。 中世纪时人们已将金盏花用于疗伤 ， 更藉以对抗瘟疫和黑死病 。 再在法国诺曼第地区 ， 则以金盏花为牛没添染金黄色泽 。 相传它还有预测天气的功能：如果花在早晨7点以前绽放 ， 当日必定是晴天 ， 反之就将要下雨了 。
饮用金盏花茶 ， 能发汗、利尿、清湿热 。 而它的花还能制成沙拉 ， 或用于烹调以增加色香味 。 金盏花也是功效强大的药草 ， 以治疗皮肤的疾病及创伤为主 ， 外用具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果 ， 并减轻晒伤、烧烫伤等 。 平时用来蒸脸、药草浴或手足浴 ， 可促进肌肤的清洁柔软 。
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