炸鸡配美酒啊，炸鸡配单身 。 但是，炸鸡美食是大家的，所以每个人都值得品尝 。 金黄色的外表，香香脆脆的黄金壳里面是松软可口的鸡腿肉，喜欢吃肉的马住了，小编教大家怎么做石锤炸鸡 。 操作方式 01 起首筹办好了食材：鸡腿，面粉，胡椒粉，咖喱粉，年夜蒜粉，盐，发酵粉，鸡蛋，牛奶，菜油或者食用油都行 。
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02 先把鸡腿洗清洁，然后用食物剪把鸡腿根部，也就是接近脚的那一边，用食物剪剪开，然后把鸡腿剪开部门的里面的肉翻出来 。 然后在处置好之后的鸡腿上面撒盐和胡椒粉 。 剪开也是为了可以或许把胡椒粉和盐洒在里面，可以更入味 。 就是划线的这个部位 。
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03 此刻起头做炸鸡的外壳 。 起首把面粉倒入盆子里，然后倒入发酵粉，咖喱粉，年夜蒜粉，盐，鸡蛋和牛奶 。 然后起头和面，牛奶多一点，可是也不要整个面太稀，要合适 。 直到把鸡蛋和到蛋黄蛋清分不开，然后用勺子舀起来能呈粘液状滑下，就差不多了 。
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04 【石锤炸鸡怎么做】然后，把鸡腿放进去滚一圈，以至于鸡腿都可以或许被料裹住，然后放进锅里油炸 。 炸直鸡腿概况金黄，然后里面的肉熟透了，就可以出锅了 。
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以上内容就是石锤炸鸡怎么做的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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